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噢,燕麦片!饼干
率噢,燕麦片!饼干
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:饼干
食谱创造者:蒂米
成分
3/4杯无麸质面粉混合物(见下文)
1/3杯木薯淀粉
1/2茶匙黄原胶
1/2茶匙盐
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙肉桂
半杯人造黄油
1/2杯白糖
半杯红糖，打包
2茶匙泡打粉+ 2汤匙油+ 2汤匙水，混合在一个小碗里
1又1/4 - 1杯燕麦片
方向
将前6种干燥材料混合在一个中等大小的碗里。备用。预热烤箱至350华氏度。在一个大碗里搅拌人造黄油和糖。
将泡打粉/油/水的混合物加入人造黄油混合物中。
慢慢地把干的混合物加入到湿的混合物中。混合后，加入燕麦。密封碗，放入冰箱冷藏。
捏成小球，放在烤盘上。我用“卡车印”——叉子把它们压下去。
烤10分钟左右。放在烤盘上冷却。享受吧!
笔记
替换
对于无麸质面粉混合物，我使用Bob's Red Mill无麸质基本混合物或Hagman's Light Bean无麸质面粉混合物。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和大豆的版本。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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